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嘌呤,尿酸,蛋白粉,蛋白,原因

提問: 尿酸高能不能吃蛋白粉？ 問題補充: 我06年的一個晚上腳跟關節疼痛非常，之后驗血就是高尿酸血癥。后來在07年8月同樣是腳跟關節痛風發作一次，之后我偶爾才飲用一點酒，并加強體育鍛煉，也按照過醫生處方先后服用過兩瓶別嘌醇片，平時飲大量的水，到現在沒有發作。去年開始在健身房里鍛煉，知道飲用蛋白粉能加快肌肉的生成，令體型更加健美壯實。不知道我這種情況能不能吃蛋白粉呢？ 医师解答: 痛風是由于體內嘌呤代謝障礙,導致體內的尿酸鹽含量增高,并沉積于關節、軟組織、軟骨及腎臟中。雖然產生痛風的原因不夠清楚,但飲食不當是引起痛風的重要原因。如果在正常飲食之外,額外添加蛋白粉,那么蛋白質就會攝入過多,超出了機體調節能力,破壞人體的平衡機制,導致內源性嘌呤合成增高,最終引起尿酸升高。在飲食上,除要低嘌呤飲食外,蛋白質的攝入也要適當,蛋白質可按每日每千克體重0.8～1.0克供給,全天40～65克,以植物蛋白為主,每餐肉類不超過50克,如早餐牛奶200毫升,午餐瘦豬肉50克,晚餐魚肉50克。這樣就可降低血清尿酸水平,防止痛風的發作及癥狀的加重。 痛風的病人不能吃蛋白粉。在制作蛋白粉的過程中，細胞被破壞，細胞中的嘌呤就被大量分離出來，所以痛風的病人是不能吃蛋白粉的。